仕入れにこだわりつつ作り上げたコース
ABOUT COURSE
より良い食体験を提供するため、厳選した食材を使用したコースメニューを半蔵門駅周辺にて用意しております。季節ごとの旬な食材を活かすことにこだわっており、新鮮な野菜や魚介を選び抜けるよう注力しています。各コースには手間を惜しまず丁寧に調理した逸品が数多く含まれており、それぞれの料理で季節の味覚を存分にお楽しみいただけます。大切な記念日や接待、そして特別な夜に相応しいこだわり抜いた料理が満載です。
天ぷらに小鉢や煮物が付いたメニュー
本格的な味わいを楽しめるミニ懐石コースを提供しております。このコースではサクサクとした食感が楽しめるメインの天ぷらをはじめ季節感溢れる小鉢、心温まる煮物や新鮮なお刺身、さらには替わり鉢といった多彩な料理を一度に味わえるのが特徴です。それに加えてごはんと赤だし、そして香の物もセットになっており、食事の終わりまで多様な味と食感をお楽しみいただけます。また、各料理は旬の食材を使用しつつ、丁寧に居酒屋として調理しております。大切な人との特別な時間をより豊かに半蔵門駅周辺にてお過ごしいただけます。
特別な日のディナーにも適したメニュー
ミニ懐石コースを用意しており、これは手頃な価格で日本料理を堪能できるようなセットです。カラッと揚げた天ぷらが主役となっており季節の小鉢ややさしい味わいの煮物、そして色鮮やかなお刺身を一緒に居酒屋として提供しております。また、替わり鉢を通じて様々な味の変化を楽しめるため食事が一層楽しくなります。ごはんと赤だし、さらには香の物も付いており、ひとつのコースで多くの日本料理を半蔵門駅近辺にて味わっていただけます。カジュアルながらも本格的なコースは、日々の食事や特別な日のディナーにも適しております。
ブログ
コースに関する記事
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より良い食材を使っているコース
厳選した上質な食材を使用したコースメニューを居酒屋として用意しております。特に新鮮さと品質の高さを保ちつつ、旬の味わいを引き出すことに力を入れています。訪れるたびに新しい発見と美味しさを楽しめるのが魅力で、スタッフの技が光る一品一品を味わっていただけます。また、コースを味わうことで日常を忘れるような贅沢なひとときを過ごせるため、食の真髄を追求したい方々にぴったりです。スタッフのこだわりを感じられる上質な料理を半蔵門駅の近くにて提供してまいります。
