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豊かな海の幸の味わいを存分に味わえるよう、新鮮な刺身を提供しております。料理には新鮮な魚介類を使用しており、スタッフは丁寧にさばき、繊細な味の調和を大切にしています。各種刺身は見た目にも美しい盛り付けで提供しており、食材本来の色と質感が際立つよう半蔵門駅の近くにて工夫しております。

新鮮で美味しい刺身を堪能できるよう定番の魚種から珍しい地魚まで幅広く取り揃えており、いつ訪れても半蔵門駅の近くにて新しい発見を得ていただけます。ゆっくりとした食事の時間を過ごせるよう居酒屋として努めます。